加工中心主要適用于加工形狀復雜、工序多、精度要求高的工件。
1、箱體類工件
這類工件一般都要求進行多工位孔系及平面的加工，定位精度要求高，在加工中心上加工時，一次裝夾可完成普通機床60%～95%的工序內容。
2、復雜曲面類工件
復雜曲面一般可以用球頭銑刀進行三坐標聯動加工，加工精度較高，但效率低。如果工件存在加工干涉區或加工盲區，就必須考慮采用四坐標或五坐標聯動的機床。如飛機、汽車外形，葉輪、螺旋槳、各種成型模具等。
3、異形件
異形件是外形不規則的零件，大多需要點、線、面多工位混合加工。加工異形件時，形狀越復雜，精度要求越高，使用加工中心越能顯示其優越性。如手機外殼等。
4、盤、套、板類工件
這類工件包括帶有鍵槽和徑向孔，端面分布有孔系、曲面的盤套或軸類工件，如帶法蘭的軸套、帶有鍵槽或方頭的軸類零件等；具有較多孔加工的板類零件，如各種電機蓋等。
5、特殊加工
在加工中心上還可以進行特殊加工。如在主軸上安裝調頻電火花電源，可對金屬表面進行表面淬火。
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